クロバー・バーボンKROBAR Bourbon
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ミッドウェスト産のコーン、ライ、モルテッドバーレーを使用したハイライ・バーボン。カリフォルニア州セントラル・コーストのクロバー・クラフト・ディスティラリーがダブル・ポットスティルで丁寧に蒸溜し、最低2年間熟成させたのち116プルーフで瓶詰めする。バタードポップコーン、キャラメル、チョコレート、スモーク、オークのノートが複雑に折り重なり、セントラルコーストの個性を体現するスモールバッチ作品。カスク・ストレングス・バーボン（117プルーフ）のバリエーションも存在する。
| 蒸溜所 | Krobar Craft Distillery (クロバークラフト) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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