レッドウッド・エンパイア フォギー・バール アメリカン・シングルモルトRedwood Empire Foggy Burl American Single Malt Whiskey
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フォギー・バールはレッドウッド・エンパイア・ウイスキーが初めてリリースしたアメリカン・シングルモルトウイスキーで、2024年に登場したバッチ001は27バレルという少量生産だった。7種類の異なるモルトを使用した100%モルテッドバーレイのマッシュビルが特徴で、トースト＋3番チャーを施した新オーク樽で熟成させた後、99プルーフ（約49.5%ABV）で瓶詰めされる。名前は北カリフォルニアのコーストレッドウッドの中でも特に瘤（バール）が目立ち、霧（フォギー）に包まれた樹齢数百年の老木に由来する。
| 蒸溜所 | Redwood Empire Whiskey (レッドウッドエンパイアウイスキー) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 49.5% |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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