ヒンターハウス ディスティリング シンギュラリティ アメリカン シングルモルト ウイスキーHinterhaus Distilling Singularity American Single Malt Whiskey
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モルトビルにはカリフォルニア州アラミダのアドミラル・モルティングス産モルテッドバーリーとワシントン州グレート・ウェスタン・モルティング産モルテッドバーリーを組み合わせる。アメリカンオーク(エクス・アメリカン・シングルモルト樽)とミディアムトースト #3チャーのアメリカンオーク新樽で一次熟成を行い、最後に11年物のカリフォルニア・ポートが入っていたフレンチオーク樽でフィニッシュを施す。54%ABV(108プルーフ)でノンチルフィルタリング、無着色での瓶詰めにこだわる。各ボトルの裏ラベルにはモルトビルと熟成工程の詳細が記載され、完全な透明性が確保されている点も信頼感を高める。 シンギュラリティは毎リリースごとにモルトビルや樽の組み合わせが変わる「生きたシリーズ」である。
| 蒸溜所 | Hinterhaus Distilling (ヒンターハウスディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 54% |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは|2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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