シングル・バレル・ウイスキーSingle Barrel Whiskey
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オレゴン州ローグ・バレー産の未発芽2列大麦を原料に、新規チャード・アメリカン・オーク樽で3年以上熟成後、オレゴン・オーク（ガリアーナ・オーク）樽でさらに1年追加熟成を施した計5年熟成のシングル・バレル表現。85プルーフ（42.5% ABV）。ポット・スティルで2回蒸溜し、すべての工程を自社内で完結させるイモータル・スピリッツの看板製品。
| 蒸溜所 | Immortal Spirits Distilling (イモータルスピリッツ＆ディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 42.5% |
| 熟成年数 | 5年 |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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