Early Whiskey　アーリー・ウイスキー

ローグ・バレー産2列大麦から製造し、オレゴン・オーク（ガリアーナ・オーク）樽で2ヶ月間熟成させた軽熟成のシングルグレイン・ウイスキー。フレッシュな穀物のキャラクターとオレゴン・オーク由来の独特なニュアンスを持つ若いウイスキーで、蒸溜所が将来リリースするエイジド表現への序章として位置付けられる。CaskCartelほかで入手可能。