ライト＆ブラウン・バーボンWright & Brown Bourbon
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カリフォルニア産の非GMO穀物を原料としたハイライ比率のマッシュビルを採用する銅製ポット・スティル蒸溜のバーボン。グラッシーでハーバシャスな植物的ニュアンスとスパイシーさを持つプロフィールが特徴で、ケンタッキー産の原酒とは一線を画すカリフォルニア産バーボンの独自スタイルを追求している。2017年に初バッチをリリースして以来、定期的に少量生産のバッチを展開している。樽材はカリフォルニア産のオークを優先的に選択し、地域資源の活用という同蒸溜所の方針を体現した製品となっている。
| 蒸溜所 | Wright & Brown Distilling (ライト＆ブラウンディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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