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パシフィックコーストスピリッツPacific Coast Spirits
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アメリカ・カリフォルニア州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2019年創業。
パシフィックコーストスピリッツの製品
基本情報
| 州 | カリフォルニア（California） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Pacific Coast Spirits |
| 読み方（カナ） | パシフィックコーストスピリッツ |
| 創業年 | 2019 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Nicholas Hammond |
| 公式サイト | https://paccoastspirits.com ↗ |
| 備考 | Oceanside, CA grain-to-glass distillery. Tasting room status check needed. |
パシフィックコーストスピリッツについて
「カリフォルニアの海岸・農業・ライフスタイル」を表現することをミッションとし、有機・非GMOの生原料を一切妥協なく使用することにこだわる。蒸溜から熟成・瓶詰めまですべてをオーシャンサイドの施設で行い、外部調達・NDP（ノンディスティラー・プロデューサー）の姿勢を排している。
アメリカン・シングルモルト・ウイスキー（Yellow Label）は100%ウィーナー麦芽から製造され46%ABVでボトリングされた。Red Labelは57%ABVのハイプルーフ版シングルモルトで、より力強いプロファイルを提供する。
Blue Corn（ブルーコーン）カリフォルニア・ウイスキーは100%カリフォルニア産ブルーコーンを二回蒸溜し、新品アメリカンオーク・チャー#3バレルで4年半以上熟成させた製品である。
グラスと、あと少し
- グラスグレンケアン グラスモルトはまずストレートで。口のすぼまったグラスで香りを確かめてから。Amazonで探す ↗ 広告
- 割り材軟水ミネラルウォーター常温の軟水と1対1。トワイスアップにすると香りが一段開きます。Amazonで探す ↗ 広告
- 氷丸氷メーカー丸い氷は表面積が小さいぶん溶けにくい。作るのに一晩かかるので前の日に。Amazonで探す ↗ 広告
- 本スコッチの本産地ごとに蒸溜所が載っているものを。地図付きだと頭に入ります。Amazonで探す ↗ 広告
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よくある質問
- Pacific Coast Spiritsの読み方は？
- Pacific Coast Spiritsは「パシフィックコーストスピリッツ」と読む。
- パシフィックコーストスピリッツはどこにある？
- アメリカ・カリフォルニア州に位置する。
- パシフィックコーストスピリッツはいつ創業したか？
- 2019年創業。現在も稼働中。