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ソノマブラザーズディスティリングSonoma Brothers Distilling
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アメリカ・カリフォルニア州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2012年創業。
ソノマブラザーズディスティリングの製品
基本情報
| 州 | カリフォルニア（California） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Sonoma Brothers Distilling |
| 読み方（カナ） | ソノマブラザーズディスティリング |
| 創業年 | 2012 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Chris Matthies, Brandon Matthies |
| 公式サイト | https://www.sonomabrothersdistilling.com/ ↗ |
| 備考 | Founded by twin brothers (firefighter and police officer). Windsor, CA (Sonoma County). Arnold Holstein copper pot still. Non-GMO locally sourced grains. |
ソノマブラザーズディスティリングについて
Sonoma Brothers Distillingはカリフォルニア州ウィンザー（ソノマ郡）に位置するクラフト蒸溜所で、消防士のクリスと警察官のブランドンというマシーズ双子兄弟が2012年に創業した。両者の職業に象徴されるコミュニティへの奉仕精神を蒸溜の仕事にも注ぎ込み、ソノマ郡産の非遺伝子組み換え原料にこだわった地域密着型の生産を続けている。ソノマ郡ツーリズムやワインカントリー関連メディアでも頻繁に紹介されるソノマ産クラフトスピリッツの旗手的存在である。
バーボンはカリフォルニア産コーンを中心に地場産麦芽、専用酵母で仕込み、ミズーリ州産オーク樽でエイジング後にボトリング。「ライウイスキー」はカリフォルニア産非GMOライ麦、小麦、モルテッドバーレーのブレンドを3年以上ミズーリ産オーク樽で熟成させ、ドイツ製アーノルド・ホルスタイン銅鍋蒸溜機で二度蒸溜した後、86プルーフ（43%ABV）でボトリングする。ウィンザーのベル・ロード沿いにテイスティングルームを構え、地元住民や観光客に向けて直販を行う。
グラスと、あと少し
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よくある質問
- Sonoma Brothers Distillingの読み方は？
- Sonoma Brothers Distillingは「ソノマブラザーズディスティリング」と読む。
- ソノマブラザーズディスティリングはどこにある？
- アメリカ・カリフォルニア州に位置する。
- ソノマブラザーズディスティリングはいつ創業したか？
- 2012年創業。現在も稼働中。