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デフシェパードディスティリングDeaf Shepherd Distilling Co.
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アメリカ・カリフォルニア州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2019年創業。
デフシェパードディスティリングの製品
基本情報
| 州 | カリフォルニア（California） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Deaf Shepherd Distilling Co. |
| 読み方（カナ） | デフシェパードディスティリング |
| 創業年 | 2019 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Josh Christy |
| 備考 | Spring Valley, CA. Veteran & woman-owned. Named after Satchel, a deaf Afghan rescue dog. All spirits made on-site. Very small production. |
デフシェパードディスティリングについて
Deaf Shepherd Distilling Co. は、カリフォルニア州スプリング・ヴァレー（サンディエゴ郡）に2019年に設立された、ベテランおよび女性共同経営のクラフト蒸溜所である。海軍EOD（爆発物処理）オペレーターのJosh Christyが創業し、アフガニスタンへの従軍中に救出した聴覚障害の混血シェパード犬「Satchel（サッチェル）」にちなんで蒸溜所を命名した。犬は爆発の衝撃で鼓膜を損傷し部分的に聴覚を失ったが、帰国後にChristyの元で余生を過ごした。ブランドのロゴや物語はこの繋がりを体現しており、軍のコミュニティや愛犬家に広く共感されている。
蒸溜所はスモールバッチにこだわり、すべての製品を自社施設で製造する。ラインナップはアメリカン・シングルモルトウイスキー、バーボン、ライウイスキー、ラム、ジンと多岐にわたる。すべての工程がオンサイトで行われるグレイン・トゥ・グラス哲学を貫く。スプリング・ヴァレーの施設（2766 Via Orange Way）でテイスティングと直接販売を行っており、サンディエゴ郊外の訪問者に開かれた蒸溜所として機能している。
独立系のクラフト蒸溜所として、大規模な流通には乗らず地域密着型の展開を続けている。
グラスと、あと少し
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よくある質問
- Deaf Shepherd Distilling Co.の読み方は？
- Deaf Shepherd Distilling Co.は「デフシェパードディスティリング」と読む。
- デフシェパードディスティリングはどこにある？
- アメリカ・カリフォルニア州に位置する。
- デフシェパードディスティリングはいつ創業したか？
- 2019年創業。現在も稼働中。