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10thストリート蒸溜所10th Street Distillery
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アメリカ・カリフォルニア州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2017年創業。
10thストリートの製品
基本情報
| 州 | カリフォルニア（California） |
|---|---|
| 正式名称（英） | 10th Street Distillery |
| 読み方（カナ） | 10thストリート |
| 創業年 | 2017 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Virag Saksena, Vishal Gauri |
| 公式サイト | https://www.10thstreetdistillery.com ↗ |
| 備考 | San Jose's first and only single malt whiskey distillery. Founded by two IIT Delhi alumni turned Silicon Valley engineers. |
10thストリートについて
10th Street Distillery は、2017年にカリフォルニア州サンノゼに設立されたシングルモルトウイスキー専業のクラフト蒸溜所である。共同創業者のVirag SaksenaとVishal Gauriはインド工科大学デリー校の寮仲間で、シリコンバレーのエンジニアとして活躍した後、ウイスキーへの情熱を事業として形にした。
主力のSTR（Shave, Toast, Re-char）シリーズは、一度使用した樽の内側を削り・焙煎・再炭化させた独自仕様の樽で熟成させる。ピーテッドシングルモルトはスコットランド産ピート麦芽を使用し、ベイエリアの気候が独自の熟成プロファイルをもたらす。Distiller's Cutはピーテッドシリーズの別表現で44%ABV。California Coast Blendは、STRとDistiller's Cutの2種の自社シングルモルトに、インディアナ州ローレンスバーグの旧シーグラムズプラント由来のライトウイスキーを組み合わせた独創的なブレンドである。
サンノゼ州立大学（SJSU）とも連携しており、少量生産にこだわり製品はカリフォルニア州内を中心に流通する。
グラスと、あと少し
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- 割り材軟水ミネラルウォーター常温の軟水と1対1。トワイスアップにすると香りが一段開きます。Amazonで探す ↗ 広告
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この蒸溜所が出てくるガイド
- whiskeyとwhiskyの綴りの違い｜国別の使い方と例外アメリカはwhiskey、スコットランドはwhiskyという通説を商品名で確かめ、メーカーズマークやジョージディッケルなど米国の例外を実名で一覧します。収録製品で数えたwhisky表記の製品と蒸溜所も載せています。
よくある質問
- 10th Street Distilleryの読み方は？
- 10th Street Distilleryは「10thストリート」と読む。
- 10thストリートはどこにある？
- アメリカ・カリフォルニア州に位置する。
- 10thストリートはいつ創業したか？
- 2017年創業。現在も稼働中。