ソノマ・ブラザーズ・ディスティリング ライ ウイスキーSonoma Brothers Distilling Rye Whiskey
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Sonoma Brothers Distillingのクラフトライウイスキー。カリフォルニア産非GMOライ麦を主体に小麦・モルテッドバーレーをブレンドした原料を、ドイツ製アーノルド・ホルスタイン銅鍋蒸溜機で二度蒸溜。ミズーリ産オーク樽で3年以上じっくりと熟成させた後、43%ABV(86プルーフ)でボトリング。
| 蒸溜所 | Sonoma Brothers Distilling (ソノマブラザーズディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 43% |
ラベルの語
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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