Warbringer Mesquite Smoked Southwest Bourbon ワーブリンガー・メスキート・スモークド・サウスウエスト・バーボン

カリフォルニア州オックスナードで製造される、メスキートスモークを大胆に取り入れたバーボンウイスキー。マッシュビルはメスキートで燻製したフレーキング・グリッツ(砕きとうもろこし)65%、火で焙ったデント・コーン10%、モルトライ麦という構成。オープン型の木製発酵タンクで沿岸の海風に開放したまま発酵させ、銅製ポットスティルで低速蒸溜する。98プルーフ(49%)。メスキートの強い煙、カラメル化したコーンシュガー、スパイシーなライのノートが特徴で、「スモーキーさが絶対的に支配的」な個性的なプロファイルを持つ。USAスピリッツ・レーティングスおよびバーテンダー・スピリッツ・アワードで受賞歴あり。

蒸溜所Sespe Creek Distillery (セスペ・クリーク・ディスティラリー)
種別Bourbon
アルコール度数49%
備考98 proof. Mesquite-smoked corn grain bill. Sherry cask finish on some batches.
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