ウィルダネス・トレイル 10年 ウィーテッド バーボン ウイスキーWilderness Trail 10-Year-Old Wheated Bourbon Whiskey
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ウィルダネス・トレイルがザ・ウィルダネス・ロード開拓250周年を記念して2025年12月にリリースした超限定10年物ウィーテッド・バーボン。ケンタッキー開拓史に敬意を示す特別なボトルであり、蒸溜所が現在所有する最長熟成バーボンの一角を占める希少作。バレルプルーフのスモールバッチ仕様で、2025年12月12日より蒸溜所のビジター・センター限定で販売が開始された。ウィルダネス・トレイルの創業者パット・ハートとシェーン・ベイカーがバイオテクノロジーの知識を活かして設計したウィーテッド・マッシュビル(コーン64%・小麦24%・モルテッドバーレイ12%)を10年間の長期熟成で仕上げており、熟成による深いオーク感、乾燥フルーツやトフィーのリッチな甘み、スパイシーなウッドノートが豊かに展開される。非冷却ろ過で瓶詰めされた本物のクラフト・バーボンとして、ケンタッキーの歴史的記念日と蒸溜所の進化を重ねた特別な意義を持つ。数百本規模の極めて希少なリリース。
| 蒸溜所 | Wilderness Trail Distillery (ウィルダネストレイル) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| 熟成年数 | 10年 |
| 備考 | ウィルダネス・ロード250周年記念。蒸溜所限定販売。極めて限定生産。 |
ラベルの語
- ウィーテッドバーボンとは|小麦配合とウィートウイスキーの違い副原料にライ麦ではなく小麦を使うバーボン「ウィーテッドバーボン」の定義と、小麦を主原料にするウィートウイスキーとの違いを整理し、該当する製品と蒸溜所を一覧にしました。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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