ワイルド・ターキー81 ケンタッキー・ストレート・バーボンWild Turkey 81 Kentucky Straight Bourbon
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ワイルド・ターキー81は同蒸溜所のエントリーレベルのバーボンである。81プルーフ（40.5%ABV）という親しみやすいアルコール度数が特徴で、ワイルド・ターキー特有の高いバレル・エントリー・プルーフ（110プルーフ以下）と長期熟成方針により、プルーフの低さに反してしっかりとした風味が宿る。マッシュビルは75%コーン・13%ライ・12%モルテッドバーリーで101と共通。バーボン初心者やカクテルベースとして幅広い用途に適し、ハイボールや水割りでも風味が崩れない。
| 蒸溜所 | Wild Turkey Distillery (ワイルドターキー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 40.5% |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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