オールド・ルイビル アンカット 7年 ウィーテッド バーボンOld Louisville Whiskey Uncut 7 Year Wheated Bourbon
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オールド・ルイビル・ウイスキー・カンパニーが手がける7年熟成のアンカット(非加水・非冷却ろ過)ウィーテッド・バーボン。レベル3チャーのアメリカンオーク新樽で熟成し、入樽120プルーフで風味の最大化を図る手法はシリーズ共通。バニラ・ハチミツ・ペア・バタークリームの甘みと、穏やかなスパイスのアクセントが調和する。ケンタッキーの歴史あるオールド・ルイビル地区に敬意を払いつつ、夫婦のアミネ&ベス・カラウドが手詰めで仕上げる職人的な1本。
| 蒸溜所 | Old Louisville Whiskey Co. (オールドルイビルウイスキーカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 58.5% |
| 熟成年数 | 7年 |
ラベルの語
- ウィーテッドバーボンとは|小麦配合とウィートウイスキーの違い副原料にライ麦ではなく小麦を使うバーボン「ウィーテッドバーボン」の定義と、小麦を主原料にするウィートウイスキーとの違いを整理し、該当する製品と蒸溜所を一覧にしました。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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