ウォーターシェッド ボトルド・イン・ボンド ストレート・バーボンWatershed Bottled-in-Bond Straight Bourbon
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1897年のボトルド・イン・ボンド法の要件（1蒸溜所・1シーズン・1蒸溜士・連邦政府監督倉庫での最低4年熟成・100プルーフ瓶詰）を厳格に満たしたウォーターシェッドの単一蒸溜原酒バーボン。同蒸溜所の4穀物マッシュビル（コーン・小麦・ライ麦・スペルト小麦）を使用し、銅製ポット・スティルで二度蒸溜後、4年以上熟成させる。OH4Yのブレンド素材にも使われる基幹原酒であり、よりシンプルかつ透明性の高いシングル・ロット表現として2021年にリリースされた。50%ABV・100プルーフ。
| 蒸溜所 | Watershed Distillery (ウォーターシェッド) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- ボトルドインボンドとは｜4つの条件とラベルでの見分け方1897年のボトルドインボンド法が定める4つの条件と、ラベルでの見分け方を解説。当サイト収録の該当銘柄を、州別・蒸溜所別の内訳と種別の内訳つきで一覧掲載しています。
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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