Maker's Mark Cellar Aged Bourbon Whisky　メーカーズ・マーク セラー・エイジド バーボン・ウイスキー

メーカーズ・マーク セラー・エイジドは蒸溜所の石灰岩地下セラーで追加熟成を施す年次限定プレミアム・ライン。地下セラーの安定した温度と石灰岩由来の高湿度環境が通常の熟成とは異なるゆっくりとした抽出を促し、より深くリッチなフレーバーを生み出す。2025年版は11年物74%・13年物10%・14年物16%という比率でブレンドされ、112.9プルーフ（56.45%ABV）でボトリング。チルフィルタリングなし・加水なしに近いハイプルーフでありながら、小麦由来のベルベットのような滑らかさが際立ち、深いダーク・キャラメル・ドライフルーツ・トースト・オーク・バニラが層を重ねる複雑な構造を持つ。70年のメーカーズ・マーク史上初めての「長熟バーボン」シリーズとして2022年に登場し、その後毎年ほぼ完売するほどの人気を誇る。年次リリースごとにブレンド比率と熟成年数が変わるため、コレクターが毎年追いかける希少な定番限定品。