マンモス・ディスティリング・ノーザン・バーボンMammoth Distilling Northern Bourbon
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マンモス・ディスティリングのプレミアム表現で、ミシガン州産のヘリテージグレイン（在来品種穀物）を使用し5年以上熟成させたストレート・バーボン。マッシュビルはコーン74.8%・ライ4.2%・モルテッドバーレー21%で高麦芽配合が特徴的。チェリーウッドのスタブでフィニッシュを施し47.5%（95プルーフ）で瓶詰め。チェリーウッド由来のフルーティさが長期熟成のコクと溶け合う、同蒸溜所の成熟度を示すリリース。
| 蒸溜所 | Mammoth Distilling (マンモスディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 47.5% |
| 熟成年数 | 5年 |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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