マッド・アングラー・バーボンMad Angler Bourbon
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マッド・アングラー・バーボンは、ミシガン州初の農場蒸溜所であるアイアン・フィッシュ・ディスティラリーが誇る看板製品。ミシガン北部の著名な釣り文化と、北ミシガンの作家マイケル・デルプへの敬意を込めた「マッド・アングラー」シリーズのフラッグシップ。マッシュビルはアイアン・フィッシュ農場産の冬小麦(ジュピター)51%、有機イエロートウモロコシ26%、モルト大麦14%、農場産ライ麦9%というユニークな四穀構成。ベンジー郡の自社農場120エーカーで栽培された穀物をMichigan Agriculture Environmental Assurance Program認証の持続可能な農法で管理。ミニマム4年熟成で47% ABV(94プルーフ)。2026年4月より最新バッチが販売開始され、同年中に「ボトルド・イン・ボンド・ウィート・ウイスキー」「ボトルド・イン・ボンド・ライ・ウイスキー」と続くシリーズ展開が予定されている。
| 蒸溜所 | Iron Fish Distillery (アイアンフィッシュ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 47% |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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