ホーチャタウン・スモールバッチ・ストレートバーボンHochatown Small Batch Straight Bourbon
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オクラホマ州南東部Hochatown Distilling Co.が製造する小ロットストレートバーボン。コーン、ライ麦、オオムギを原料として粉砕から発酵、蒸溜、熟成、瓶詰めまで全工程をオンサイトで手作業により生産される90プルーフ(45% ABV)のバーボン。
| 蒸溜所 | Hochatown Distilling (ホーチャタウンディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは|バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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国内で手に入りやすいバーボン
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