Hochatown Small Batch Straight Bourbon　ホーチャタウン・スモールバッチ・ストレートバーボン

オクラホマ州南東部Hochatown Distilling Co.が製造する小ロットストレートバーボン。コーン、ライ麦、オオムギを原料として粉砕から発酵、蒸溜、熟成、瓶詰めまで全工程をオンサイトで手作業により生産される90プルーフ（45% ABV）のバーボン。バニラとドライアプリコット、リンゴ、ナツメグのアロマを持ち、フルボディのパレットにキャラメル、ダークチョコレート、クローブのヒントが展開する。フィニッシュは長く滑らかなキャラメルの甘みとシナモンが余韻として続く。