スティル・オースティン カスク・ストレングス・バーボンStill Austin Cask Strength Bourbon
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スティル・オースティンのカスク・ストレングス（バレル・プルーフ）ボーボン。「ザ・ミュージシャン」と同じテキサス産穀物を使用しながら、水を加えず無希釈のまま瓶詰めするため、バッチごとにアルコール度数が変動する。テキサスの厳しい気候のもとで熟成した原酒本来の濃厚な風味を直接味わえる製品で、限定バッチでのリリースとなる。カスク・ストレングスならではの高い度数と引き換えに、バニラ、オーク、スパイスが強調された力強い風味プロファイルが特徴とされる。
| 蒸溜所 | Still Austin (スティルオースティンウイスキーカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| 備考 | ABVはバッチにより変動のため空欄 |
ラベルの語
- バレルプルーフとは｜カスクストレングスとの違いと度数バレルプルーフとカスクストレングスは、樽から抜いた原酒を薄めずに瓶詰めした表記で、27 CFR 5.87は加水を1%以内に限っています。full proofなど似た語の扱い、度数の集まる帯、種別の内訳を整理します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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