Long Ridge High Rye Bourbon　ロング・リッジ ハイライ・バーボン

サザン・ケンタッキー・ディスティラリーのフラッグシップ製品「ロング・リッジ ハイライ・バーボン」は、RB22マッシュビル（69%コーン・21%ライ・10%モルト大麦）を採用した7年熟成カスクストレングス・バーボンだ。アパラチア山麓の気候が育む独特のテロワールと、手選びした希少バレルから生まれる深みのある風味が特徴。ライ麦の高比率がスパイシーかつ構造的な骨格をもたらし、7年の熟成でオーク由来のバニラと焙煎ナッツが複雑に溶け合う。2025年サンフランシスコ・ワールド・テイスティング・アライアンス・コンペティションでダブルゴールドメダルを受賞し、フォーブス誌から世界最高の小ロット・バーボンの一つに選出された快挙は、カンバーランド郡という小さな産地を世界の舞台に引き上げた。香りはオークとウォームスパイスが誘い、パレットでは深いキャラメルとバニラに続いてロースト・ナッツが広がり、長く温かみのあるライスパイスの余韻で締め括られる。