サザン・ケンタッキー・ディスティラリー(Southern Kentucky Distillery)蒸溜所
アメリカ・ケンタッキー州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2018年創業。
基本情報
| 州 | ケンタッキー(Kentucky) |
|---|---|
| 正式名称(英) | Southern Kentucky Distillery |
| 読み方(カナ) | サザン・ケンタッキー・ディスティラリー |
| 創業年 | 2018 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Junior Cecil, Dr. Michael Wilson, Kevin Dailey(Junior Cecil, Dr. Michael Wilson, Kevin Dailey) |
| 公式サイト | https://skdistillery.com/ ↗ |
| 備考 | バークスビル(カンバーランド郡)。カンバーランド郡で禁酒法廃止後初のバーボン蒸溜所。日産25バレル。Long Ridge 2025年SFWSCダブルゴールド。 |
サザン・ケンタッキー・ディスティラリーの歴史
サザン・ケンタッキー・ディスティラリー(SKD)はケンタッキー州カンバーランド郡バークスビルのアパラチア山麓に位置するクラフト蒸溜所。ジュニア・セシル、マイケル・ウィルソン博士、ケビン・デイリーの3人が2018年に創業し2022年に操業開始。カンバーランド郡は2016年まで禁酒自治体(ドライ郡)だったため、本施設は解禁後初の合法的バーボン生産拠点となる歴史的意義を持つ。
サザン・ケンタッキー・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
現在は日産25バレルのケンタッキー・プレミアム・バーボンを生産し、3棟のボンデッド・ウェアハウスで熟成管理を行う。フラッグシップの「ロング・リッジ ハイライ・バーボン」はRB22マッシュビル(69%コーン・21%ライ・10%モルト大麦)の7年熟成カスクストレングス。2025年サンフランシスコ・ワールド・テイスティング・アライアンス・コンペティションでダブルゴールドを受賞し、フォーブス誌から世界最高の小ロット・バーボンの一つに選出された。
サザン・ケンタッキー・ディスティラリーの代表銘柄
「タービーズ・チェリーウッド・バーボン」(90プルーフ)はチェリーウッドフィニッシング特有のダークチェリーとバニラの甘みが特徴で、初心者にも親しみやすい。将来的には自社蒸溜の「ブロードヘッド・バーボン」(4年熟成、2027年リリース予定)も控える。製品は40以上の州でオンライン購入可能。2025年にカントリー音楽界のレジェンド、エディ・モンゴメリーをブランド・アンバサダーに迎えた。
サザン・ケンタッキー・ディスティラリーの製品
よくある質問
- Southern Kentucky Distilleryの読み方は?
- Southern Kentucky Distilleryは「サザン・ケンタッキー・ディスティラリー」と読む。
- サザン・ケンタッキー・ディスティラリーはどこにある?
- アメリカ・ケンタッキー州に位置する。
- サザン・ケンタッキー・ディスティラリーはいつ創業したか?
- 2018年創業。現在も稼働中。