タービーズ チェリーウッド・バーボンTurby's Cherrywood Bourbon
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サザン・ケンタッキー・ディスティラリーが独自のアプローチで生み出したユニークなバーボン「タービーズ・チェリーウッド」は、チェリーウッド(桜の木)を使ったフィニッシングが最大の特徴だ。90プルーフ(45%)でボトリングされる。チェリーウッドのフィニッシングが加える特有の甘みとフルーティーさが従来のバーボンとの差別化を生み出し、南ケンタッキーの農業文化と地元産素材へのこだわりが込められた製品でもある。各ボトルにカスクストレングスバージョンは手書きサインが施されるなど、クラフト・スピリッツらしい細部への気配りが光る。36以上の州でオンライン購入が可能で、エディ・モンゴメリー(2025年ブランド・アンバサダー就任)が推薦するSKDのエントリー的な存在。
| 蒸溜所 | Southern Kentucky Distillery (サザンケンタッキー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | age statementなし。ABV 90プルーフ(45%)を確認。 |
ラベルの語
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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