Smoked Bourbon Whiskey　スモークト・バーボン・ウイスキー

ニューヨーク州産コーンにスモークトモルトとチョコレートモルトを組み合わせた独自製法で仕込むサザン・ティア・ディスティリングの看板製品。#3チャーのオーク樽で熟成後45% ABV（90プルーフ）で瓶詰めされる。シャトークワ湖畔の冬の焚き火を彷彿とさせる薫製の香りと、コーン由来の甘みが絶妙なバランスを生む個性的なバーボン。ニューヨーク西部の農業地帯を代表する製品として地元の誇りとなっている。