ボトルド・イン・ボンド・ストレート・ライ・ウイスキーBottled in Bond Straight Rye Whiskey
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100%ニュージャージー州産ライ麦を使用し、連邦ボトルド・イン・ボンド法（1897年）の規定に厳密に従って製造されるストレート・ライ・ウイスキー。同法の要件である100プルーフ（50%ABV）・最低4年熟成・単一蒸溜所・単一蒸溜シーズン産を満たしている。ライ麦由来のスパイシーさと長期熟成による複雑な木樽感が融合し、伝統的な中部大西洋岸スタイルのライに近い骨太な風味プロファイルを持つ。ニュージャージー州の農家と連携した穀物調達から瓶詰めまで全工程を自社管理するシルク・シティのファーム・トゥ・ボトル哲学を最もよく体現する製品のひとつ。
| 蒸溜所 | Silk City Distillers (シルクシティディスティラーズ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4年 |
| 備考 | 100 proof / 50% ABV / 4年熟成。Bottle Raiders review他で確認。 |
ラベルの語
- ボトルドインボンドとは｜4つの条件とラベルでの見分け方1897年のボトルドインボンド法が定める4つの条件と、ラベルでの見分け方を解説。当サイト収録の該当銘柄を、州別・蒸溜所別の内訳と種別の内訳つきで一覧掲載しています。
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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