ブラックバック ライ・ウイスキーBlackback Rye Whiskey
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バージニア州アフトンのSilverback Distilleryが製造するシグネチャー・ライ・ウイスキー。最低13ヶ月熟成（現行バッチは2年以上）。少量のはちみつリキュールをブレンドし、ライ麦スパイスとはちみつの甘みが調和するユニークなキャラクターを持つ。ブルーリッジ山脈の麓という自然豊かな環境で製造・熟成される。全米唯一の母娘蒸留チーム（Christine＆Lauren Riggleman）が手がけるウイスキー。「Nelson 151ウイスキートレイル」の主要観光スポット。
| 蒸溜所 | Silverback Distillery (シルバーバック) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
ラベルの語
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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