ウィレット・ファミリー・エステート・スモールバッチ4年バーボンWillett Family Estate Small Batch 4 Year Bourbon
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ウィレット・ファミリー・エステート・スモールバッチ4年バーボンは、マスター・ディスティラーのドリュー・クルスヴェーンが選んだ2種のクラシックなウィレット家マッシュビルをブレンドした一本だ。メインのマッシュビルは72%コーン・13%ライ・15%大麦麦芽(全体の80%)、サブのマッシュビルは52%コーン・38%ライ・10%大麦麦芽(全体の20%)で構成され、どちらも入樽プルーフ125で仕込まれる。4年間の熟成後にドリューの判断で適切なプルーフに仕上げる形をとっており、バッチごとに若干の差異がある。ファミリー・エステート・シングルバレル・プログラム(カスクストレングス単一樽)の入門版にあたり、ウィレットの自家蒸溜の品質をより手の届きやすい価格帯で体験できる製品として位置付けられる。
| 蒸溜所 | Willett (ウィレット) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| 熟成年数 | 4年 |
| 備考 | 2種マッシュビルブレンド。プルーフはバッチにより変動。 |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは|バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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