ウィレット・ケンタッキー・ヴィンテージ・スモールバッチWillett Kentucky Vintage Small Batch Bourbon
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ウィレット・ケンタッキー・ヴィンテージ・スモールバッチは、異なる2種のマッシュビルを組み合わせてまろやかなバランスを生み出すスモールバッチ・バーボンだ。高コーンのマッシュビル(コーン85%・ライ13%・大麦麦芽15%・入樽プルーフ125)と、コーン79%・ライ7%・大麦麦芽14%・入樽プルーフ107の2種を混合して熟成させる。「2種のマッシュビルの融合が穏やかなバランスの風味を生み出す」というコンセプトのもと、90プルーフ(45%)で瓶詰めされる。ケンタッキー州限定流通の場合もある特別なボトリングのひとつ。
| 蒸溜所 | Willett (ウィレット) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | 2種マッシュビルブレンド。90プルーフ(45%)。 |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは|バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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