Courage & Conviction American Single Malt (Flagship)　カレッジ＆コンヴィクション アメリカン・シングルモルト（フラッグシップ）

バージニア・ディスティラリー社の看板製品であり、創業者ジョージ・G・ムーア博士の「勇気ある信念を持て」という言葉に由来する名を冠したシグネチャーモルト。バージニア州産の100%麦芽大麦を使用し、山岳湧水で仕込んで蒸溜後、ラヴィングストンの熟成庫で樽熟成させ、瓶詰めまで一貫してバージニア州内で行う。シェリー樽、ボルドースタイルの赤ワイン（キュヴェ）樽、バーボン樽の3種類のカスクを組み合わせてバッチごとにブレンドし、46% ABV（92プルーフ）で仕上げる。2023年ロンドン・スピリッツ・コンペティション「ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」（95点）をはじめ多数の国際賞を受賞した。ノーズにはキャラメルとバタースコッチの豊かな甘さがあり、パレートでは明るい赤い果実、ラズベリー、ブラックチェリー、カカオ、バレルスパイス、バニラへと風味が展開する。フィニッシュはクリーミーで滑らかな長い余韻。非冷却濾過・無着色を徹底し、バージニアの水と気候が生み出すテロワールを前面に出した一本として国際的な評価を確立した。