ストレート・バーボン2026Straight Bourbon 2026
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ピンフックが毎年ヴィンテージ年を表示してリリースするフラッグシップ表現。キャッスル＆キー蒸溜所で蒸溜・熟成された独自マッシュビルの原酒を4年以上熟成させてブレンドし、100プルーフ（50%ABV）で瓶詰めする。毎年同一レシピではなく、その年のベスト・バレルを選んでブレンドと度数を決定するため、ヴィンテージごとにニュアンスが異なる。カクテルにも、ストレートにも対応する「エブリデイ・シッパー」として設計されており、チルフィルタリングなしで瓶詰めされる。
| 蒸溜所 | Pinhook (ピンフック) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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