Mystic Farm & Distillery Mystic Trinity Straight Bourbon Whiskey　ミスティック・ファーム＆ディスティラリー ミスティック・トリニティ ストレート・バーボン・ウイスキー

ノースカロライナ州ダーラムに位置するミスティック・ファーム＆ディスティラリーが手がける、三角形地帯（トライアングル）を象徴する一本。世界最大のソーラー発電型バーボン蒸溜所という独自の地位を持つ同蒸溜所が、ファームから瓶詰めまでを一貫して管理するファーム・トゥ・フラスク哲学のもとに製造。100プルーフ（50%）でボトリングされている。 ミスティック・ファームでは自社農場の22エーカーで栽培した穀物を使用し、ノースカロライナ州の土地と気候のテロワールを体現したバーボンを造る。トリニティ（三位一体）の名には、農場・蒸溜所・そして地域コミュニティとの三位一体の関係への敬意が込められている。コーンリッチなストレート・バーボンをベースに、太陽光エネルギーで稼働する設備によって蒸溜されたことも特徴の一つ。ノーズには甘いコーンブレッド、バニラクリーム、コーンシロップが広がり、パレットでは熟したフルーツとスパイスのほどよいバランスが楽しめる。フィニッシュはスムーズかつ長く、ウッディなヴァニラの余韻が続く。同蒸溜所が展開するボトルド・イン・ボンド、ブロークン・オーク、ハート・オブ・ミスティックとは異なるキャラクターを持ち、ラインナップの多様性を補完する。