Kentucky Peerless Small Batch Rye Whiskey　ケンタッキー・ピアレス・スモールバッチ・ライ・ウイスキー

ケンタッキー・ピアレス・スモールバッチ・ライは、蒸溜所の復活を告げた最初の製品として2017年5月に初リリースされた記念碑的な一本だ。1917年以来100年ぶりのピアレス・ウイスキー復活をライウイスキーで始めたことは、歴史的なヘンダーソンの蒸溜文化へのオマージュでもある。同蒸溜所の哲学に従い、スウィートマッシュ（前バッチ廃液を加えないフレッシュ発酵）・バレルプルーフ・ノンチルフィルタリングの三原則を厳守して製造される。バッチにより度数が変動するバレルプルーフ仕上げのため、毎リリースが若干異なる個性を持つ。テイスティングノートは芳醇なライ麦スパイス、シトラス、ダークフルーツが複雑に重なり、長い温かみのあるフィニッシュが続く。2017年11月にウイスキー・アドヴォケイト誌で「最もエキサイティングなウイスキー15位」にランクインするなど、リリース直後から高い評価を獲得した。