Junction 35 Single Barrel Straight Bourbon Whiskey ジャンクション35 シングル・バレル ストレート・バーボン・ウイスキー
ジャンクション35スピリッツがスモーキー・マウンテンズで熟成した単一樽から手作業で選定するシングル・バレル・バーボン。各樽がユニークな個性を持ち、トーストしたオーク・カラメライズドシュガー・温かいバニラの深く複雑な風味が特徴とされる。90プルーフ(45% ABV)。実験的な「オフ・ザ・レールズ」シリーズとともにブランドの上位ラインナップを形成し、クラフト蒸溜の本格性を示す製品として位置付けられている。テネシー鉄道の歴史と密造酒文化への敬意が込められたブランドのラベルデザインにも注目。
| 蒸溜所 | Junction 35 Spirits (ジャンクション35スピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | Single barrel. 90 proof (45% ABV). Hand-selected from individual barrels. |