Orphan Barrel Fanged Pursuit 17 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey　オーファン・バレル ファングド・パースーイット 17年 ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

「ファングド・パースーイット 17年」は、ダイアジオが展開するオーファン・バレル・シリーズの最新作として2025年3月にリリースされた、ケンタッキー・ストレート・バーボンだ。オーファン・バレルの各ボトリングは長年忘れられた樽から救い出した原酒を一度限りのリリースとして世に問うスタイルで、本作もその哲学を体現している。さらに本作はオーファン・バレル・コレクションとして北米初の「非冷却ろ過」ケンタッキー・ストレート・バーボンという記念すべき位置づけも持つ。 コーン68〜74%・ライ18〜22%・モルト大麦8〜10%の幅を持つマッシュビルを採用し、バーボン本場ケンタッキー州バーズタウンで17年という長い歳月をかけて熟成させた。アルコール度数は92プルーフ（46%）と長期熟成のバーボンとしては比較的飲みやすいレベルに設定されており、非冷却ろ過ならではの豊かなテクスチャーが楽しめる。 香りにはバニラ、レッドチェリー、蜂蜜が甘く広がり、その下にトーストしたオークの香ばしさが漂う。口に含むとベルベットのような口当たりで、フルーツの甘みとオーク、スパイスが一体となった複雑な世界が広がる。フィニッシュは長く続き、穏やかなオークとスパイスの温もりが余韻として残る。野生のボブキャットのように出会うのが稀な存在であるこの一本は、2025年3月にアメリカ限定で販売開始された後、コレクターとバーボン愛好家の間で大きな話題を呼んだ。