インディアン・クリーク 1820 バーボン1820 Bourbon
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1820バーボンは、インディアン・クリーク・ディスティラリーが1820年の創業年を冠した歴史的な記念製品。エライアス・ステイリーが1818年にオハイオ州マイアミ郡のインディアン・クリーク沿いに土地を購入し、1820年に製材所の余剰穀物から蒸溜所を建設したという家族の歴史に直接インスパイアされている。100プルーフ(50% ABV)で瓶詰めされ、オハイオ開拓時代のフロンティア・ウイスキーの精神を現代の品質基準で再現。家族が代々受け継いできた1820年代製の銅製ポットスティルで製造されており、アメリカで現役稼働するスティルの中で最も古いもののひとつとされる。
| 蒸溜所 | Indian Creek Distillery (インディアンクリーク) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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