Cleveland Black Reserve American Bourbon Whiskey クリーブランド・ブラック・リザーブ・バーボン

クリーブランド・ウイスキーのプレミアムライン「Black Reserve」シリーズ。100プルーフ(50%ABV)のハイプルーフバーボンで、大胆でコーティング感のある風味プロファイルが特徴。ヴァニラ、シトラスピール、コーン、焼き菓子スパイス、オークの重厚な風味に続き、スムースでリッチなスモーキーノートが現れる。同社のプレッシャーエイジング技術をフル活用し、従来の長期熟成バーボンに匹敵する風味の複雑さを実現することを目指したラインアップの中核を担う。
| 蒸溜所 | Cleveland Whiskey (クリーブランド・ウイスキー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 50% |
| 備考 | 100 proof; pressure-aging beyond conventional barrel aging |