The Eighty-Seven Bourbon　ザ・エイティセブン・バーボン

クリーブランド・ウイスキーの看板製品で87プルーフ（43.5%ABV）のバーボン。マッシュビルは75%コーン・21%ライ・4%モルテッドバーレー。MGP製の6ヶ月熟成原酒に同社独自のプレッシャーエイジング（加圧熟成）技術を施した製品。加圧容器内でウイスキーと木材チップを短期間接触させることで、通常の長期バレル熟成と同等の風味特性を得ることを目指している。ヴァニラ、キャラメル、オーク、軽微なスパイスの風味が特徴。スムースな飲み口で日常飲みに適した入門的バーボン。