エコー・スピリッツ・スモールバッチ・バーボンEcho Spirits Small Batch Bourbon
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2023年5月にエコー・スピリッツ・ディスティリングが初めてリリースした自社蒸留バーボン。95プルーフ（47.5%ABV）で瓶詰めされたスモールバッチ表現であり、同社がコロンバスで醸造・発酵・蒸留したグレイン・トゥ・グラスの1本。バニラやキャラメルのクラシックなバーボンキャラクターに、フルーティなニュアンスを持つとされる。同時にリリースされたバレルプルーフ版とともにオハイオ州クラフト蒸留所の新たな可能性を示した。
| 蒸溜所 | Echo Spirits Distilling (エコースピリッツディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 47.5% |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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