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エコースピリッツディスティリングEcho Spirits Distilling
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アメリカ・オハイオ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2019年創業。
エコースピリッツディスティリングの製品
基本情報
| 州 | オハイオ（Ohio） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Echo Spirits Distilling |
| 読み方（カナ） | エコースピリッツディスティリング |
| 創業年 | 2019 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Joe Bidinger, Nikhil Sharoff |
| 公式サイト | https://echospirits.com/ ↗ |
| 備考 | Columbus OH. Grain-to-glass and sourced blends. |
エコースピリッツディスティリングについて
Echo Spirits Distilling Co.は、オハイオ州コロンバスのグランドビュー地区（985 W 6th Ave）に拠点を置くクラフト蒸留所で、2019年にジョー・ビディンガーとニキル・シャロフが創業した。両創業者はかつてエンジニアとして働いており、その経歴が蒸留所の象徴的なプロダクトラインである「エンジニアシリーズ」の名前の由来となっている。
蒸留所はウイスキーとラムを主軸に展開する。
ウイスキー部門では、2023年5月に自社蒸留ボトルドのバーボン2種（95プルーフのスモールバッチ・バーボンとバレルプルーフ版）を初リリースした。ライウイスキーはコロンバスで手作業で蒸留・熟成したものを複数の樽からブレンドする方式で展開している。エンジニアシリーズは全米各地の蒸留所から厳選した原酒を調合した限定ブレンドで、毎ロットが異なる構成となる。バレルステーションでも取り扱いがあり、個人向けのバレルピック（樽選び）体験も提供している。
コロンバスのクラフトスピリッツシーンの一角を担う存在として、地元のバーやレストランへの供給に加え、「Bar at Echo Spirits」として自社テイスティングルームも運営している。
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よくある質問
- Echo Spirits Distillingの読み方は？
- Echo Spirits Distillingは「エコースピリッツディスティリング」と読む。
- エコースピリッツディスティリングはどこにある？
- アメリカ・オハイオ州に位置する。
- エコースピリッツディスティリングはいつ創業したか？
- 2019年創業。現在も稼働中。