エコー・スピリッツ エンジニア・シリーズ バレル・プルーフ バーボンEcho Spirits Engineer Series Barrel Proof Bourbon

オハイオ州コロンバスのエコー・スピリッツ・ディスティリングが手がけるエンジニア・シリーズは、創業者たちのエンジニアとしての前職へのオマージュとして生み出されたバーボン・ブレンディングの実験的ラインだ。エンジニア・シリーズは米国各地の蒸溜所から最良のマッシュビルを厳選し、独自の視点で組み合わせた限定ブレンドとして知られ、バッチごとに異なる個性を放つのが最大の特徴だ。バレル・プルーフ版はカスク・ストレングスでボトリングされており、水や氷を加えることなくバーボン本来の力強さをそのまま体感できる。直近のバッチ25A「トレイル・ミックス」は5年熟成の複数バーボンのブレンドで、113プルーフ（56.5%ABV）でリリースされた。オハイオLiquor Controlのオンラインカタログにも掲載されており、州内での正式流通も確立されている。