Door County Single Malt Whisky　ドア・カウンティ シングルモルト・ウイスキー

ウィスコンシン州ドア郡のシップレックト・ブリューパブ（Shipwrecked Brew Pub）との提携から生まれた100%大麦麦芽（モルテッドバーレイ）製のシングルモルト・ウイスキー。アメリカン・オーク樽で熟成後、80プルーフ（40% ABV）で瓶詰めされる。白ブドウ、潮気、中国五香粉を想起させるノーズと、レモンコンフィ、生姜の温かみが特徴のマイルドなパレット。ドア郡の石灰岩ろ過地下水を仕込み水に使用し、ウィスコンシン産の穀物を活かした100%ドア郡テロワールを体現する製品。2020年ウィスコンシン州蒸溜所オブ・ザ・イヤー受賞。