エルクウッド・リザーブ15年以上シングルバレル・カスクストレングス・バーボンElkwood Reserve 15+ Year Single Barrel Cask Strength Bourbon
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ブルーグラス・ディスティラーズ創業10周年（2023年）を記念し初リリースされたプレミアム・シングルバレル表現。同社のマッシュビル#1（75%コーン・21%ライ・4%モルテッドバーレイ）を15年以上熟成させ、カスクストレングスで瓶詰めする。プルーフはバレルごとに異なる。エルクウッド・ファームへの移転とともにブランド名を「エルクウッド・リザーブ」と定め、農場の歴史と蒸溜所の将来を象徴する位置づけの製品とされた。
| 蒸溜所 | Bluegrass Distillers (ブルーグラスディスティラーズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| 熟成年数 | 15年 |
| 備考 | 創業10周年記念初リリース。カスクストレングス・バッチごとにABV変動 |
ラベルの語
- バレルプルーフとは｜カスクストレングスとの違いと度数バレルプルーフとカスクストレングスは、樽から抜いた原酒を薄めずに瓶詰めした表記で、27 CFR 5.87は加水を1%以内に限っています。full proofなど似た語の扱い、度数の集まる帯、種別の内訳を整理します。
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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