BCD Straight Bourbon Whiskey　BCDストレート・バーボン・ウイスキー

ベア・クリーク・ディスティラリーの看板製品。デンバー市内の自社施設でドイツ製Kotheスチルを用いて穀物から一貫製造するグレイン・トゥ・ボトルの直系バーボン。53ガロンのアメリカン・ホワイト・オーク新樽で最低4年熟成。コロラド州の昼夜の大きな気温差と低湿度が熟成を促進し、ダーク・マホガニーの色調を持つ。鼻にはスパイスとオーク、口中にはクリーミーな食感とシリアルグレイン・スパイス・クローブ・フルーツが展開し、スムーズなフィニッシュで締まる。アメリカン・クラフト・スピリッツ協会スピリッツコンペティションでゴールドメダルを受賞した5年熟成の単一樽表現も存在する。