ベイカー・バード ケンタッキー・ステートフッド バーボンBaker-Bird Kentucky Statehood Bourbon
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ベッカー＆バード・ディスティラリーの代表作「ケンタッキー・ステートフッド」は、ケンタッキー州が米国第15番目の州として正式加入した1792年と、ジョン・ベイカー（ヨハネス・ベッカー）がオーガスタに移住した1798年を記念するバーボンだ。100プルーフ（50%）で瓶詰めされ、新チャーオーク樽で最低2年熟成後に瓶詰め。1797年から連綿と続くベイカー家の蒸溜遺産を現代に伝えるこの一本は、「アメリカで最も歴史的なスピリッツ産地」を標榜するオーガスタのバーボン復興象徴として位置付けられている。独立戦争の従軍経験を持つベイカーが革命・反乱・税務官（Revenuers）の逆境を乗り越えて蒸溜を続けた気概がボトルに込められている。
| 蒸溜所 | Becker And Bird Distillery (ベッカー＆バード) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 2年 |
| 備考 | 最低2年熟成。単一シーズン以外の熟成年数については各バッチ確認を推奨。 |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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