ベッカー＆バード蒸溜所Becker And Bird Distillery

ベッカー＆バードはケンタッキー州北部、オハイオ川沿いの歴史的な港町オーガスタに位置し「アメリカ最古の蒸溜・醸造サイト」を標榜する施設。独立戦争従軍歴を持つドイツ移民ヨハネス・ベッカー（後にジョン・ベイカーと英語化）が1797年にこの地で蒸溜・醸造を開始したとされ、孫のエイブラハム・ベイカー・ジュニアが1850年代に建造した石造りのワイン・セラーは現存し南北戦争の戦場にもなった。現在この地下セラーは国家歴史的登録財に指定されている。

現在の蒸溜所は2018年に再建。バーボン製品には3ラインがある。「ケンタッキー・ステートフッド」はケンタッキー州昇格（1792年）とベイカーのオーガスタ移住（1798年）を記念した100プルーフの代表作。「アメリカン・レボリューション」はベイカーの革命従軍時代へのオマージュ。「ウイスキー反乱」はペンシルベニア時代の二重蒸溜製法を再現した若いウイスキー。全品が新チャーオーク樽で最低2年熟成後に瓶詰めされる。

ベイカー・バード・ワイナリーも同サイトで営業している。