ブランチ・アンド・バレル フラッグシップ・バーボンBranch & Barrel Flagship Bourbon
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ブランチ・アンド・バレル・ディスティリングの主力バーボン。コロラド州センテニアル近郊の農家から調達したコーン・小麦・ライ麦・大麦を原料に、アラパホ水帯（白亜紀の地下水）を仕込み水として使用する。アメリカン・オーク樽で最低4年熟成し、92プルーフ（約46% ABV）で瓶詰めされる。同蒸溜所の生産量の約90%を占める主力製品。コロラド高地の昼夜の大きな気温差と低湿度が熟成を促進し、バニラ・キャラメル・オークの風味が特徴とされる。
| 蒸溜所 | Branch And Barrel Distilling (ブランチアンドバレルディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 46% |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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