バッチ・ハウス・シングルバレル・バーボンBatch House Single Barrel Bourbon Whiskey
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コロラド州ウェストミンスターのバッチ・ハウス・ディスティラリーが製造する、同社唯一にして真のシングルバレル・バーボン。マッシュビルはコーン71%・ライ19%・モルテッドバーレー10%。レベル3チャーを施したアメリカン・オーク樽に充填後、コロラドのリックハウスで48〜51か月（約4年）熟成させる。各バレルを個別に空にして46%で瓶詰めするため、バレルごとに風味が微妙に異なる。チェリー・オーク・バニラの濃厚なノートを持つダークでボールドなスタイル。ケンタッキーのバーボン伝統とコロラドの高地環境が融合した個性的な一本。
| 蒸溜所 | Batch House Distillery (バッチハウス) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 46% |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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