Batch House Single Barrel Bourbon Whiskey バッチ・ハウス・シングルバレル・バーボン
コロラド州ウェストミンスターのバッチ・ハウス・ディスティラリーが製造する、同社唯一にして真のシングルバレル・バーボン。マッシュビルはコーン71%・ライ19%・モルテッドバーレー10%。レベル3チャーを施したアメリカン・オーク樽に充填後、コロラドのリックハウスで48〜51か月(約4年)熟成させる。各バレルを個別に空にして46%で瓶詰めするため、バレルごとに風味が微妙に異なる。チェリー・オーク・バニラの濃厚なノートを持つダークでボールドなスタイル。ケンタッキーのバーボン伝統とコロラドの高地環境が融合した個性的な一本。
| 蒸溜所 | Batch House Distillery (バッチ・ハウス・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 46% |
| 備考 | True single barrel, non-blended. 4 year age. Westminster CO. |