ビッグ・シックス ストレート・バーボンBig Six Straight Bourbon Whiskey
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トウェルブ・サーティスリー・ディスティラリーの旗艦製品。コーン、小麦、麦芽、ライ麦の4種の穀物を組み合わせたマッシュビルを新品チャー仕上げのアメリカンオーク樽で4年以上熟成させ、さらに20ポンドのチャーを施したオークキューブを加えることで樽とのコンタクトを増やす独自の製法を採用。107プルーフ（53.5%）という力強い度数でボトリングされ、リッチなオーク、ダークフルーツ、キャラメル、スパイスが絡み合う複雑なプロファイルを持つ。
| 蒸溜所 | Twelve 33 Distillery (トウェルブサーティスリー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 53.5% |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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