Renovation Rye Whiskey　リノベーション・ライ・ウイスキー

歴史的建造物である元鉄道本社ビルを「リノベーション」したザ・デポの精神を体現するライウイスキー。近隣農場産の穀物を自社製粉・糖化・発酵・蒸溜するオール・グレイン製法を採用。44%ABV（88プルーフ）。2022年世界スピリッツ・アワードで入賞した受賞歴を持つ旗艦製品の一つで、リノのクラフト蒸溜ルネサンスを象徴する一本として地元外でも広く流通している。